Užkandžiai: traškūs avinžirniai

posted in: APŽVALGOS, RAGAVIMAI | 5

Rengiant ar dalyvaujant pasisėdėjimuose (ar sesijose) tenka paragauti įvairiausių užkandžių. Dažniausiai tai būna eilinės užkandėlės pirktos artmiausiame prekybos centre, bet retkarčiais atsiranda ir tokių narsuolių, kurie pagamina kažką namie ir vaišina visus susirinkusius. Neseniai, minėdamas sesijos pabaigtuves, kaip tik sutikau … Continued


Samuel Adams Boston Lager

posted in: APŽVALGOS, RAGAVIMAI | 4

 Samuel Adams Boston Lager  Boston Beer Company, Massachusetts,  JAV Stilius: Vienna lager Alk. konc.: 4.90% ABV Rekomend. temp.: 5-8°C Ratebeer.com: 70/100 BeerAdvocate.com: 90/100 Samuel Adams – vardas ir pavardė Bostone gerai žinomo maištininko kovojusio dėl nepriklausomybės bei virusio alų pagal … Continued


Schlenkerla – rūkytas alus!

posted in: APŽVALGOS, RAGAVIMAI | 4

Pristatome Jums du senojo Vokietijos brewpubo Aecht Schlenkerla šedevrus. Pirmas – tai tradicinis rauchbier’as. Alus, kurio kiekvienas alaus gerbėjas privalo paragauti. Antrasis – netradicinis helles stiliaus variantas, kuriame jaučiama rūkyto skonio užuomazga.  Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen Brauerei Heller-Trum / Schlenkerla Stilius: Rauchbier Alk. … Continued


Viržinis alus – Tikro Alaus Draugijos eksperimentas.

posted in: APŽVALGOS, RAGAVIMAI | 7

Viržinis (alaus kiekis RIBOTAS!) TAD ir „Curva piscis”; Tauros bravoras, Panevėžys. Stilius: Gruit (elis su žolelėmis) Alk. konc.: 4,5 % ABV Rekomend. temp.: 10 – 12 °C Šiandien, spalio 25d., (pradėjau rašyt tada, bet „postinu“ tik dabar) „Leičiuose“ buvo pristatytas naujausias Tikro Alaus … Continued


Marston’s Oyster Stout

posted in: APŽVALGOS, RAGAVIMAI | 1

Oyster stout Marston’s, Burton upon Trent, Anglija Stilius: Dry Stout Alk. konc.: 4,5% ABV Rekomend. temp.: 13 °C RateBeer.com: 45/100 BeerAdvocate.com: 78/100 1834 metais John’as Marston’as įkūrė alaus daryklą, kurią pavadino paprastai – “Marston’s”. Iki šiol Marston’s ne kartą jungėsi su … Continued


Bières de Chimay

posted in: APŽVALGOS, RAGAVIMAI | 0

Chimay yra viena iš septynių alaus daryklų pasaulyje, kurios gamina Trappist’ų alų. Darykla Chimay yra Scourmont vienuolyne, kuris yra įsikūręs Valonijoje (prancūziškai kalbančiame Belgijos regione), o pavadinimas Chimay yra kilęs nuo savivaldybės tokiu pat pavadinimu. Trappist’ai – vienuolių ordinas, turintis … Continued


Petrus Oud Bruin

posted in: APŽVALGOS, RAGAVIMAI | 0

Petrus Oud Bruin Brouwerij Bavik, Flandrija, Belgija Stilius: Oud Bruin (flanders red/brown) Alk. konc.: 5,5% ABV Rekomend. temp.: 9 – 13 °C RateBeer.com: 84/100 BeerAdvocate.com: 83/100 Vakarų Flandrija garsėja savo raudonai-rudais saldžiai-rūgščiais eliais. 2007 metais išleistoj, M. Jackson‘o redaguotoj knygoj teigiama, kad alui gaminti … Continued


1 2 3