Degustacijų organizavimo atmintinė

Prieš skaitant šį, primygtinai rekomenduojame perskaityti vieną pirmųjų mūsų straipsnių apie ALAUS RAGAVIMĄ. Taigi šį kart trumpai apie labai smagų ir atraktyvų užsiėmimą – alaus degustaciją. Pristatysime svarbiausius žingsnius, kurie reikalingi vykusiai degustacijai parengti. Ši veikla puikus būdas gerai praleisti … Continued


Tikras Alus. Tim Webb: Lietuviška alaus tradicija įdomi pasauliui, bet ją reikia vystyti

posted in: Misija „BEER GEEK“ | 0

Tikro Alaus draugijos kvietimu Lietuvoje apsilankė šiuo metu įtakingiausias alaus ekspertas Tim Webb. Daugybės knygų autorius, CAMRA valdybos narys, alaus medžiotojas dirbęs kartu su legendiniu M. Jackson. Straipsnyje rasite interviu apie Lietuvos alaus tradiciją ir kitas įdomybes. Įdomi asmenybė ir … Continued


Bambalis su bambaliene virė skanią vakarienę arba visagalis Bambalis

posted in: Misija „BEER GEEK“ | 0

Vienintelis ir nepakartojamas, nenugalimas ir gundantis, proto ir sielos vagis. Taip, teisingai, Bambalis iš didžiosios raidės. Šituos pamąstymus galvojau parašyti jau senokai, dar tuomet, kai Europos Komisija konstatavo, kad LR Alkoholio kontrolės įstatymas, numatantis draudimą prekiauti didesnėmis nei 1 litro … Continued


Alaus taurių įvairovė

posted in: Apie alų, Misija „BEER GEEK“ | 15

Kodėl egzistuoja toks didelis taurių pasirinkimas? Matome gausybę įvariausių formų, Belgijoje beveik kiekviena alaus darykla turi savo taures, šis reiškinys paplitęs ir visoje Europoje, nepralenkiantis ir Lietuvos. Ar tai yra tam tikri marketinginiai žaidimai, ar daryklos konkuruoja viena su kita … Continued


Alaus ragavimas

Ko gero, ragavimas yra daugiausiai jaudulio sukelianti alaus kultūros dalis. Na, o jei taip nėra, vadinasi, kažką darote bogai. Papasakosiu jums, kaip alų ragauju aš. Alaus degustaciją suskirsčiau į tris pagrindinius etapus: pasiruošimą ragavimui, ragavimą ir trečiąjį etapą. Pasiruošimas ragavimui. Be … Continued


Trumpoji alaus istorija

posted in: Misija „BEER GEEK“ | 0

Nesitikėkite čia išvysti išsamios alaus istorijos, kuriai greičiausiai reiktų storos, enciklopedinio dydžio knygos. Tai bus trumpas aprašas leisiantis Jums susipažinti su pagrindiniais alaus istorijos etapais išdėstytas chronologine tvarka. Nėra tiksliai žinoma kada atsirado alus. Įvairūs šaltiniai nurodo skirtingą pirmojo alaus … Continued


Papročiai ir tradicijos

posted in: Misija „BEER GEEK“ | 0

Vasario 16-osios proga pagalvojau, kad labai tinkama tema būtų – lietuviški papročiai ir tradicijos susijusios su alumi. Šiame straipsnyje apžvelgsiu įdomiausius ir giliausią pėdsaką istorijoje palikusius papročius ir tradicijas. Lietuvos kaime alus niekada nebuvo daromas pardavimui. Net ir darydamas alų … Continued


1 2 3