Papročiai ir tradicijos

posted in: Misija „BEER GEEK“ | 0

Vasario 16-osios proga pagalvojau, kad labai tinkama tema būtų – lietuviški papročiai ir tradicijos susijusios su alumi. Šiame straipsnyje apžvelgsiu įdomiausius ir giliausią pėdsaką istorijoje palikusius papročius ir tradicijas. Lietuvos kaime alus niekada nebuvo daromas pardavimui. Net ir darydamas alų … Continued


Kaip gimsta alus…

posted in: Misija „BEER GEEK“ | 2

Išklausęs visus pasiūlymus, nusprendžiau trumpai aprašyti alaus gamybos procesą. Tai nebus išsami analizė apie tai, kokią įtaką kiekvienas procesas padaro galutiniam rezultatui. Tai tiesiog bus pagrindiniai procesai, kurie yra būtini verdant alų. Pirmiausia, salykliniai grūdai sumalami malūne ir dedami į … Continued


Sesija

posted in: Apie alų, Misija „BEER GEEK“ | 13

Turbūt daugėlis girdėjot žodžių junginį sesijinis gėrimas (session drinking)? Ar tai vakarėlis egzaminų sesijos universitete metu? Gal. O gal tai vaišės, seimo sesijos metu, draugystės viešnamy? Gal! Sesijinis gėrimas reiškia išgerti nemaža kiekį alaus per tam tikrą laiką (sesiją) ir … Continued


1 2 3