Maredsous 10 Triple

posted in: APŽVALGOS, RAGAVIMAI | 3

Prieš gerą mėnesį buvau Prancūzijoje. Atostogavau, smagiai leidau laiką ir ragavau šiek tiek alaus. Kelionės įspūdžius papasakosiu per kelis kartus, o pradėsiu nuo Maredsous tripelio, kurio dar visai neseniai buvo galima aptikti ir Lietuvoje, tačiau dabar iš radarų jis dingęs.  (Paulius … Continued


Degustacijų organizavimo atmintinė

Prieš skaitant šį, primygtinai rekomenduojame perskaityti vieną pirmųjų mūsų straipsnių apie ALAUS RAGAVIMĄ. Taigi šį kart trumpai apie labai smagų ir atraktyvų užsiėmimą – alaus degustaciją. Pristatysime svarbiausius žingsnius, kurie reikalingi vykusiai degustacijai parengti. Ši veikla puikus būdas gerai praleisti … Continued


Viržinis alus – Tikro Alaus Draugijos eksperimentas.

posted in: APŽVALGOS, RAGAVIMAI | 7

Viržinis (alaus kiekis RIBOTAS!) TAD ir „Curva piscis”; Tauros bravoras, Panevėžys. Stilius: Gruit (elis su žolelėmis) Alk. konc.: 4,5 % ABV Rekomend. temp.: 10 – 12 °C Šiandien, spalio 25d., (pradėjau rašyt tada, bet „postinu“ tik dabar) „Leičiuose“ buvo pristatytas naujausias Tikro Alaus … Continued


Marston’s Oyster Stout

posted in: APŽVALGOS, RAGAVIMAI | 1

Oyster stout Marston’s, Burton upon Trent, Anglija Stilius: Dry Stout Alk. konc.: 4,5% ABV Rekomend. temp.: 13 °C RateBeer.com: 45/100 BeerAdvocate.com: 78/100 1834 metais John’as Marston’as įkūrė alaus daryklą, kurią pavadino paprastai – “Marston’s”. Iki šiol Marston’s ne kartą jungėsi su … Continued


Bières de Chimay

posted in: APŽVALGOS, RAGAVIMAI | 0

Chimay yra viena iš septynių alaus daryklų pasaulyje, kurios gamina Trappist’ų alų. Darykla Chimay yra Scourmont vienuolyne, kuris yra įsikūręs Valonijoje (prancūziškai kalbančiame Belgijos regione), o pavadinimas Chimay yra kilęs nuo savivaldybės tokiu pat pavadinimu. Trappist’ai – vienuolių ordinas, turintis … Continued


Alaus ragavimas

Ko gero, ragavimas yra daugiausiai jaudulio sukelianti alaus kultūros dalis. Na, o jei taip nėra, vadinasi, kažką darote bogai. Papasakosiu jums, kaip alų ragauju aš. Alaus degustaciją suskirsčiau į tris pagrindinius etapus: pasiruošimą ragavimui, ragavimą ir trečiąjį etapą. Pasiruošimas ragavimui. Be … Continued


1 2 3