Dundulio „Kiečių“ – eksperimentinis alus su pelynu.

posted in: APŽVALGOS, RAGAVIMAI | 0

Dundulis verda, mes ragaujam. Ne visada parašom atskirą įrašą blog’e, bet nuolatos kviečiam jų alaus paragauti. Karts nuo karto, jie mėgsta mus nustebinti įvairiais eksperimentais, limited edition alaus versijomis. Vienas tokių – „Kiečių“ – Dundulio virtas gruit elis. Apie gruit … Continued


Alus – atminties vieta Lietuvoje

posted in: Misija „BEER GEEK“ | 1

Atminties vietos suprantamos kaip kultūriniai simboliai, keliantys kolektyvines asociacijas ir turintys kolektyvinės atminties vaizdinių telkiamąją galią. Atminties vietų samprata yra aliuzija į antikoje mnomotechnikai vystyti naudotus vadinamuosius mnomotopus (loci memoriae) – vietas, su kuriomis buvo asocijuojama atmintis. Šias atminties vietas … Continued


Lietuviško kapitalo alaus daryklos tarpukario Lietuvoje

posted in: Į PRAEITĮ | 0

Tarpukario Lietuvoje minimos tik dvi lietuviško kapitalo pramoninės alaus daryklos. Abi jos įkurtos nepriklausomybei įžengus į antrą dešimtį. Vienos istorija ganėtinai gerai žinoma, o kitą dar iki šiol gaubia paslapties šydas. Taigi, trumpai apie du lietuviško kapitalizmo ruporus pirmosios nepriklausomybės … Continued


Lagunitas Censored (ir ne veltui!) ir New DogTown Pale Ale

posted in: APŽVALGOS, RAGAVIMAI | 13

Kadangi Lagunitas yra toks žiauriai geras alus. Ir jo galima įsigyti Lietuvoje. Ir niekas apie jį be manęs nerašo. Dar viena apžvalga. Šiuos buteliukus nusipirkau naujai atsidariusiame restorane/kavinėje per ilgu pavadinimu Alaus Kultūra&delicatessen ÖL, Kaune. Restoranas labai patiko, todėl jį … Continued


Tikras Alus. Tim Webb: Lietuviška alaus tradicija įdomi pasauliui, bet ją reikia vystyti

posted in: Misija „BEER GEEK“ | 0

Tikro Alaus draugijos kvietimu Lietuvoje apsilankė šiuo metu įtakingiausias alaus ekspertas Tim Webb. Daugybės knygų autorius, CAMRA valdybos narys, alaus medžiotojas dirbęs kartu su legendiniu M. Jackson. Straipsnyje rasite interviu apie Lietuvos alaus tradiciją ir kitas įdomybes. Įdomi asmenybė ir … Continued


1 2 3 4 5