Bambalis su bambaliene virė skanią vakarienę arba visagalis Bambalis

posted in: Misija „BEER GEEK“ | 0

Vienintelis ir nepakartojamas, nenugalimas ir gundantis, proto ir sielos vagis. Taip, teisingai, Bambalis iš didžiosios raidės. Šituos pamąstymus galvojau parašyti jau senokai, dar tuomet, kai Europos Komisija konstatavo, kad LR Alkoholio kontrolės įstatymas, numatantis draudimą prekiauti didesnėmis nei 1 litro … Continued


Sindikatų sutramdymas

posted in: Į PRAEITĮ | 3

Trečiasis etapas (1936-1940 m). Sindikatų sutramdymas  Šis etapas žymi atomazgą kainų kare. Pačiu laiku įkurta kainų kontrolės komisija su vyriausiuoju kainų tvarkytoju V. Juodeika priešakyje įstengė pažaboti nepasotinamą aludarių sindikato pelno siekimą. Kalbant apie šį etapą reikėtų pabrėžti pirmuosius realius … Continued


Schlenkerla – rūkytas alus!

posted in: APŽVALGOS, RAGAVIMAI | 4

Pristatome Jums du senojo Vokietijos brewpubo Aecht Schlenkerla šedevrus. Pirmas – tai tradicinis rauchbier’as. Alus, kurio kiekvienas alaus gerbėjas privalo paragauti. Antrasis – netradicinis helles stiliaus variantas, kuriame jaučiama rūkyto skonio užuomazga.  Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen Brauerei Heller-Trum / Schlenkerla Stilius: Rauchbier Alk. … Continued


Viržinis alus – Tikro Alaus Draugijos eksperimentas.

posted in: APŽVALGOS, RAGAVIMAI | 7

Viržinis (alaus kiekis RIBOTAS!) TAD ir „Curva piscis”; Tauros bravoras, Panevėžys. Stilius: Gruit (elis su žolelėmis) Alk. konc.: 4,5 % ABV Rekomend. temp.: 10 – 12 °C Šiandien, spalio 25d., (pradėjau rašyt tada, bet „postinu“ tik dabar) „Leičiuose“ buvo pristatytas naujausias Tikro Alaus … Continued


“Alaus kelias”

posted in: APŽVALGOS, RENGINIAI | 10

Šeštadienio vakare buvau tokioj ekskursijoj pavadinimu “Alaus kelias”. Ekskursijos organizatoriai yra pramogų agentūra “Vaiduokliai”. Alaus kelią gavau dovanų… Visa ekskursija prasidėjo prie Lietuvos pašto, ten 18h susitikome su savo gide, kuri plačiai papasakojo visas legendas ir senovinius populiariuosius faktus (Mesopotamija … Continued


1931-1935 metai. Krizė smaugia (I dalis)

posted in: Į PRAEITĮ | 0

Antrasis etapas (1931-1935 m.) Krizė smaugia. Šis etapas anot šaltinių žymi į Lietuvą atklydusią ūkio krizę, taigi smukusią ekonomiką ir vartotojų perkamąją galią. Laikotarpio pradžioje aludarių sindikatas dar beveik nevaržomas karaliavo rinkoje ir nepailsdamas kaupė turtus, tačiau šiam trumpam etapui … Continued


Marston’s Oyster Stout

posted in: APŽVALGOS, RAGAVIMAI | 1

Oyster stout Marston’s, Burton upon Trent, Anglija Stilius: Dry Stout Alk. konc.: 4,5% ABV Rekomend. temp.: 13 °C RateBeer.com: 45/100 BeerAdvocate.com: 78/100 1834 metais John’as Marston’as įkūrė alaus daryklą, kurią pavadino paprastai – “Marston’s”. Iki šiol Marston’s ne kartą jungėsi su … Continued


1 2 3 4 5